Bangka Belitung adalah salah satu daerah yang ada di Pulau Sumatera. Daerah ini menawarkan berbagai oleh-oleh yang dapat menarik wisatawan. Beberapa oleh oleh khas Bangka Belitung yang wajib Anda coba saat berkunjung ke daerah tersebut adalah sebagai berikut.
-
Sambalingkung
Sambalingkung adalah abon yang terbuat dari daging ikan tengiri. Nasi hangat dengan sambalingkung adalah kombinasi yang tepat karena kelezatannya. Sambalingkung dapat dikonsumsi kapan pun dan sifatnya lebih awet karena sudah berbentuk abon. Mengingat bahan utamanya yang berupa ikan tengiri, harga sambalingkung terbilang mahal.
-
Lempok Cempedak
Lempok khas dari Bangka terbuat dari bahan cempedak. Lempok mirip dengan dodol yang ada di Jawa sehingga rasanya pun legit, manis, dan kenyal. Lempok cempedak cukup tahan sehingga dapat dijadikan oleh-oleh sekalipun Anda berasal dari tempat yang jauh.
-
Martabak Bangka
Dibanding hidangan khas Bangka yang lain, martabak bangka adalah hidangan khas Bangka yang populer dan dapat ditemukan di kota-kota besar yang ada di Indonesia. Martabak bangka memiliki cita rasa yang manis karena toping yang digunakan umumnya memiliki rasa manis.
Ada banyak pilihan topping pada martabak bangka, antara lain susu kental manis, meises, coklat, wijen, kacang tanah, keju, dan banyak lagi. Selain dapat disantap saat Anda berkunjung ke bangka, martabak bangka ini juga dapat dijadikan sebagai buah tangan.
-
Kericu
Kawasan Bangka Belitung dekat dengan laut sehingga salah satu makanan khasnya pun terbuat dari dari seafood, yaitu kericu. Kericu terbuat dari tepung sagu, telur, serta daging cumi-cumi yang telah dihaluskan. Bahan-bahan tersebut dicampur dengan berbagai bumbu hingga membentuk adonan.
Selanjutnya, adonan tersebut akan dibentuk panjang-panjang dan digoreng sampai kering. Rasa dari makanan khas yang satu ini adalah gurih, manis, dan asin sehingga makanan ini menjadi salah satu yang diburu wisatawan.
-
Bong Li Piang
Bong li piang merupakan makanan khas Tiongkok yang kini menjadi makanan khas Bangka Belitung. Pasalnya, kue ini terbentuk karena adanya perpaduan budaya antara budaya asli Bangka Belitung dengan Suku Hakka dari Tiongkok.
Bahan yang digunakan untuk membuat makanan ini adalah tepung terigu, gula aren, dan santan. Untuk isiannya, biasanya menggunakan selai nanas sehingga menghasilkan cita rasa yang manis, asam, dan gurih.
-
Sirup Jeruk Kunci
Bangka Belitung menghasilkan sirup khas yang terbuat dari jeruk kunci, yaitu jenis jeruk yang ukuran buahnya sebesar bola pingpong. Sirup jeruk kunci khas Bangka memiliki rasa yang khas, yaitu sedikit asam nan menyegarkan sehingga dapat dinikmati dalam bentuk panas maupun dingin.
Agar sirup terasa lebih nikmat, Anda dapat menikmatinya bersama somboi, yaitu manisan buah dari Cina.
-
Kue Rintak
Jika Anda penyuka kue dengan cita rasa gurih, kue rintak adalah oleh-oleh khas yang direkomendasikan untuk dibawa pulang saat berkunjung ke Bangka. Bahan yang digunakan untuk membuat kue rintak adalah tepung sagu sehingga menghasilkan kue kering yang rasanya gurih dan manis.
Rasanya yang gurih membuat kue rintak ini banyak digemari oleh penduduk lokal sehingga dapat ditemukan pada acara-acara khusus juga saat Hari Raya Idul Fitri.
Informasi tentang oleh oleh khas Bangka yang lengkap dapat dilihat di website Ray Adventure. Dengan mengunjungi website Ray Adventure, Anda akan mendapatkan informasi tentang makanan khas Bangka yang dapat dijadikan oleh-oleh.